Тушеная фасоль с курицей в мультиварке (рецепт)

Тушеная фасоль с курицей в мультиварке (рецепт)
Тушеная фасоль с курицей в мультиварке блюдо достаточно простое, с ним справятся даже те, кто совсем недавно приобрел такую полезную в хозяйстве кастрюльку.

Несмотря на всю простоту приготовления этого кушанья, им можно накормить большую семью. Блюдо полезное и сытное за счет фасоли и курицы. Сплошной белок. Овощи можно использовать любые, какие найдутся на вашей кухне: лук, морковь, чеснок, болгарские перцы и другие.

Рецепт тушеной фасоли с курицей в мультиварке

Что необходимо для приготовления фасоли с курицей в мультиварке:
куриные окорочка или другие части курицы (нужное количество)
• одна морковка
• одна головка репчатого лука
• два болгарских перца
• один стакан белой фасоли
• 5 столовых ложек сметаны
• 2 столовые ложки томатной пасты или кетчупа
растительное масло — 2-3 столовые ложки
• соль и специи

Как приготовить тушеную белую фасоль с курицей в мультиварке:

Для этого блюда можно взять любые части курицы: крылышки, бедрышки, окорочка, а еще лучше куриную грудку или филе.

Натираем солью и специями курицу и оставляем ненадолго. Замачиваем белую фасоль в горячей воде, пока готовим овощи. Можно замочить фасоль заранее.

Очищаем овощи, мелко нашинкуем репчатый лук.
Нарежем соломкой болгарские перцы.
Натрем морковку на крупной терке.

Приготовим соус для заливки: смешаем сметану с кетчупом (томатной пастой).

В мультиварку наливаем растительное масло и выкладываем курицу.
Выкладываем овощи на курицу.
Сверху засыпаем вымоченную фасоль. Готовим в режиме «выпечка» в течение 50 минут.

Через полчаса открываем крышку мультиварки, переворачиваем курицу и заливаем соусом. Можно дополнительно посолить и добавить специй, но может хватить тех, которыми обмазали куриные окорочка.

Продолжаем готовить. После сигнала тушеная белая фасоль с курицей в мультиварке готова!

Можно закинуть ингредиенты и пойти заниматься своими делами. А можно сделать немного по-другому: сначала обжарить курочку с одной стороны, перевернуть, а сверху уложить овощи и дальше готовить до сигнала. // multi-varca.ru

Осбудить эту тему на форуме!    БУТИК предметов ручной работы! Эксклюзивные витрины на сайте HUNTERMANIA.RU!

Подборка записей в тему: