Про редьку и редис

Про редьку и редис
Редька и редис теряют едкий вкус и неприятный запах, если их настрогать и несколько раз промыть в холодной воде.

Кстати, белая редька конической формы — самая сладкая на вкус, а круглая черная — бывает жгучей.

Самый вкусный редис — розово-красный с белым кончиком.

Прежде чем подать редис на стол, надо подержать его 20 минут в холодной воде.

Салат из редьки будет вкуснее, если добавить в него лук, поджаренный на растительном масле.

Хорош салат из тертой редьки с морковью и майонезом.

Сок редьки, смешанный с медом, облегчает состояние больных бронхитом, способствует отхаркиванию. Его готовят так: у крупной редьки вынимают середину, но не до дна, заполняют медом или сахаром, отверстие закрывают кусочком редьки и на 4-8 часов ставят в теплое место. За это время образуется лечебный сок. Его принимают по 1-3 столовые ложки 3-8 раз в день при сильном кашле. // ivona.bigmir.net

Осбудить эту тему на форуме!    БУТИК предметов ручной работы! Эксклюзивные витрины на сайте HUNTERMANIA.RU!

Подборка записей в тему: