Старинные меры веса

Старинные меры веса
Эта информация для тех хозяек, которые увлекаются приготовлением блюд по старинным рецептам. С какими современными объемами сопоставима та или иная старинная мера веса? Итак, считаем.

Меры веса (массы)

1 пуд = 40 фунтов = 16,38 кг
1 фунт = 32 лота = 410 г
1 лот = 3 золотника = 12,8 г
1 золотник = 96 долей = 4,3 г
1 гран = 0,06 г
1 Доля = 44,43 мг
3/4 фунта = 307,5 г
1/2 фунта = 205 г
1/4 фунта = 102,5 г
1/8 фунта = 51,25 г

Меры емкости (для жидкостей)

1 бочка = 40 ведер = 492 л
1 ведро = 10 штофов = 12,299 л
1 штоф = 10 чарок = 1,230 л
1 бутылка = 0,615л
1 бутылка винная = 3 стакана = 0,768 л
1 чашка = 1 стакан = 256 мл
1 стакан = 2 чарки = 256 мл
1 стакан = 12 столовых ложек = 256 мл
1 столовая ложка = 21,3 мл

Меры емкости (для сыпучих тел)

1 четверть = 8 четвериков = 209,90 л
1 четверик = 8 гранцев = 26,24 л
1 гранец = 3,28 л

Осбудить эту тему на форуме!    БУТИК предметов ручной работы! Эксклюзивные витрины на сайте HUNTERMANIA.RU!

Подборка записей в тему: