
Сейчас восточная кухня явно в моде. В ресторанах глаза так и разбегаются от списков меню. Как не облажаться и выбрать свежие вкусные суши? Прежде чем ответить на этот вопрос, надо ответить на другой: почему суши – традиционно японская еда становится очень популярной во всем мире?
Диетологи утверждают, что по сравнению с западной пищей суши менее калорийны, более полезны и не способствуют появлению лишнего веса. И справедливо будет заметить, что мы совершенно зря едим больше мяса, чем рыбы. Подробнее…
Вкусный и сочный ананас с его особым ароматом заключает в себе большой секрет естественного похудения. В этом фрукте находится особый энзим под названием бромелайн, который играет главную роль в процессе утилизации жира из организма и является натуральным противовоспалительным средством. Подробнее…
Фарш куриный
800 г куриного филе, 2 луковицы, 2 ст. ложки молока, 1/3 ч. ложки карри, 1/4 ч. ложки черного молотого перца, соль по вкусу.
Репчатый лук очистить, ополоснуть и разрезать каждую головку на несколько частей. Куриное филе тщательно промыть холодной проточной водой, обсушить и вместе с репчатым луком пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. В полученный фарш влить молоко, добавить карри, соль и черный молотый перец. Все компоненты тщательно перемешать до получения однородной массы. Подробнее…
Для здоровья каждого человека очень важно правильно питаться. Помочь в этом смогут первые блюда. В последнее время люди стали намного реже есть первые блюда, предпочитая им быстрые перекусы бутербродами или гамбургерами. К сожалению, такой привычный для большинства граждан ритм питания не никак не способствует правильной работе пищеварительных органов. А разнообразие первых блюд поможет привести в порядок желудок. Итак, первые блюда являются основой всего обеда. Подробнее…
Арбуз – двуполая ягода. У “мужской” особи низ ягоды выпуклый, а кружочек на ней маленький. У “девочек” низ более плоский, а кружок широкий. “Девочки” считаются вкуснее: косточек в них меньше, а сахара больше.
Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем, а все потому, что, “порвав” с бахчой, арбуз больше не в состоянии впитывать влагу и его корка затвердевает. А вот если ноготь легко протыкает арбузную кожу – значит плод сырой, незрелый. Можно еще потереть корку и понюхать: запах свежескошенной травы тоже говорит о некондиционности. Подробнее…
5 продуктов, полезных для кожи
Косметика — не единственный путь к красивой и здоровой коже. Многое зависит и от того, что и как мы едим Вот перечень из 5 продуктов, наиболее богатых полезными для кожи веществами. Их можно есть или использовать для приготовления различных домашних масок и кремов. Только будьте осторожны: прежде чем воспользоваться каким-то из приведённых ниже рецептов, проведите контрольный тест. Намажьте немного домашнего крема на небольшой участок кожи и подождите 24 часа: возможно, средство вызовет у вас аллергическую реакцию, и тогда от него придётся отказаться.
1. Клубника
В пригоршне клубники содержится больше витамина С, чем в апельсине или грейпфруте. А согласно исследованиям американских врачей, именно этот витамин чрезвычайно полезен для кожи, потому что борется со свободными радикалами, вызывающими старение. В конечном счёте, он предотвращает появление морщин и замедляет процесс истончения и высыхания кожи.
Что с ней делать? Прежде всего, побольше есть. Во-вторых, делать маску по такому рецепту: в обычном блендере смешиваем чашку свежей или замороженной клубники (малина и черника тоже подойдут), чашку ванильного йогурта и полстоловой ложки мёда (мёд отлично увлажняет кожу). Щедро смазываем лицо и ждём примерно 8 минут, после чего смело смываем. Проводить процедуру можно раз в неделю. Подробнее…
Апельсины
обожают люди мягкие и милые в общении, легко сходящиеся с окружающими и считающие себя не вправе быть обузой кому бы то ни было. Как правило, апельсины предпочитают Водолеи.
Арбуз.
Положительная личность! Избегаете конфронтации, никогда ни на что не жалуетесь. То и дело пытаетесь направлять людей на путь праведный, что, говоря откровенно, вам редко удается. Однако вы не меняете свои привычки. Дома вы покладистый муж и отец (жена и мать), уважительны с людьми старшего поколения. Побольше принципиальности вам не помешало бы. Подробнее…
Поддерживать красоту нужно как снаружи, так и изнутри. И лучше всего с этим справятся фрукты. Итак, 5 целей и самые полезные продукты, которые помогут коже добиться желаемого результата.
1. Цель: сделать кожу упругой
За упругость кожи отвечает коллаген. Главный его поставщик витамин С – микроэлемент, который не вырабатывается организмом. Но, благо, его в достаточном количестве можно получить вместе с пищей. Подробнее…
ТЕСТ / Определи свой “фруктовый знак” и измени себя
Что ты больше любишь — апельсины или персики? Оказывается, ответ на этот простой вопрос отражает не только твои кулинарные пристрастия, но и твой характер.
“Яблоки обожают усердные и трудолюбивые”
Скорее всего, у тебя характер такой же твердый, как и твой любимый плод. Если уж ты захотела чего-нибудь добиться, то идешь к цели быстро, решительно, «Хрум»… и вот ты уже почти достигла вершины…

Слабое звено. Тебе не мешало бы стать женственнее.
Что поможет измениться? Занятия аэробикой с элементами танцев или модный в последнее время танец живота. В крайнем случае, можно каждый день несколько минут попрыгать через скакалку (лучше под музыку — так веселее).
Особый совет. Тебя можно назвать трудоголиком. Чем больше работы, тем ты лучше чувствуешь себя. Но и у тебя бывают периоды, когда даже любимое дело не приносит ожидаемого удовольствия. И вот тогда руки опускаются и ничего не хочется. На самом деле, таким образом, твой организм сигнализирует: «Я переутомился». Купи билет на концерт и хотя бы на один вечер оторвись от работы. Вечером принимай ванны с добавлением лавандового или розового эфирных масел – сон будет крепким и безмятежным. Подробнее…
Вредные добавки и красители в продуктах питания

Выбирая в магазине продукты, мы в лучшем случае посмотрим на срок хранения, содержание жиров и калорийности в них. Но оказывается, что на качество продуктов могут влиять и добавки в виде красителей, некоторые из них могут быть опасны для здоровья.
1. Категорически запрещены в России:
Е121- краситель «цитрусовый красный 2»; Е123- краситель «красный амарант»; Е240- консервант «формальдегид».
2. Не разрешены как не прошедшие полный комплекс испытаний: Подробнее…












