Секреты кулинарии. Что делать, если блюдо не получилось?

Что делать, если блюдо не получилось?
Приготавливаемое блюдо может подгореть, выкипеть, его можно пересолить или недосолить. Это нежелательно и неприятно хозяйке, но, если уж так случилось, нужно немедленно искать выход: «спасать» блюдо, чтобы оно было съедобным. Далее »